I funghi Chaga (Inonotus obliquus) sono noti per avere diverse potenziali virtù, recentemente sono apparse formulazioni che includono CBD dopo approfondite ricerche. Il chaga è utilizzato principalmente come fungo medicinale in alcune culture tradizionali, in particolare in Russia e Siberia. Viene spesso preparato come decotto o infuso per le sue presunte proprietà.
Cos'è il fungo Chaga?
I funghi sono creature che sembrano infrangere così tante regole da sembrare infrangere tutte le regole. A volte il loro aspetto esteriore raramente rivela i poteri eccezionali che risiedono dentro di loro.
Prendiamo l'esempio del Chaga , un fungo modesto ma leggendario, conosciuto anche con il nome latino Inonotus obliquus.
Prima impressione : è ovvio che Chaga somiglia poco a un normale fungo, soprattutto perché è un parassita.
Il suo aspetto non è dei più lusinghieri : nero , irregolare , carbonizzato e difficile da definire. Si trova cresce sui tronchi delle betulle nelle foreste del Nord Europa, Asia e Nord America.
Tuttavia, la prima impressione è spesso negativa :
Facendo un passo indietro, le figure storiche che hanno utilizzato questo fungo sembrano provenire da una vasta area geografica e il suo utilizzo risale a centinaia, se non migliaia, di anni.
Le culture siberiana e cinese furono tra le prime a esplorare questo fungo.
I popoli Khanty, Evenki e Yaku della Siberia ne riconoscevano le proprietà curative e lo trasformavano nel tè o lo usavano sulla pelle per curare vari disturbi .
In Cina, Siberia e in altre parti dell’Asia , la medicina tradizionale cinese è un pilastro della cultura medica.
Chaga, conosciuto lì come " Huang Qi ", è considerato un potente tonico per rafforzare la salute e la vitalità.
In Occidente , dove il clima presenta somiglianze, anche le popolazioni indigene del Nord America, come gli Ojibwe, hanno utilizzato il Chaga come rimedio erboristico, in particolare per le malattie della pelle e per i problemi digestivi e respiratori .
Studi scientifici russi su Chaga
Più recentemente, gli scienziati russi hanno esaminato Chaga. I loro studi, condotti dalla fine del XIX secolo fino al XX secolo, hanno esaminato attentamente le proprietà medicinali di questo fungo e documentato il suo utilizzo da parte delle culture indigene siberiane.
Ecco alcuni potenziali benefici associati al fungo Chaga, secondo fonti tradizionali e scientifiche:
Potente antiossidante: Chaga è ricco di antiossidanti come polisaccaridi e fenoli. Questi composti aiutano a neutralizzare i radicali liberi nel corpo, aiutando a proteggere le cellule dal danno ossidativo.
Supporto immunitario: alcuni composti presenti nel Chaga, come i beta-glucani, possono potenziare il sistema immunitario rafforzando la risposta delle cellule immunitarie alle infezioni.
Potenziale antinfiammatorio: studi di laboratorio hanno suggerito che gli estratti di Chaga possono avere proprietà antinfiammatorie, che potrebbero essere utili per ridurre l’infiammazione nel corpo.
Supporto per la gestione dello stress: alcune ricerche preliminari su modelli animali hanno suggerito che il Chaga potrebbe avere un effetto positivo sulla gestione dello stress, forse a causa delle sue proprietà adattogene.
Possibili effetti antitumorali: alcuni studi di laboratorio hanno dimostrato che gli estratti di Chaga potrebbero inibire la crescita delle cellule tumorali e indurne l'apoptosi (morte cellulare programmata). Tuttavia, è importante notare che questi risultati sono preliminari e richiedono ulteriori studi.
Supporta la salute dell'apparato digerente: i composti di Chaga possono supportare la salute gastrointestinale sostenendo la crescita di batteri buoni nell'intestino e aiutando a regolare la digestione.
Proprietà antimicrobiche: alcune ricerche suggeriscono che gli estratti di Chaga possono avere proprietà antimicrobiche, che potrebbero aiutare a proteggere da alcune infezioni.
È importante notare che, sebbene questi potenziali benefici siano promettenti, la ricerca su Chaga è ancora in corso ed è consigliabile consultare un operatore sanitario prima di apportare modifiche significative alla propria dieta o routine.
Alexander Solzhenitsyn: una testimonianza potente
Anche questo fungo apparentemente innocuo e noioso ha lasciato un ricordo indelebile su Alexander Solzhenitsyn , il famoso scrittore russo e vincitore del Premio Nobel.
Solzhenitsyn, che lottò lui stesso contro il cancro, esplorò la malattia e la guarigione attraverso i suoi scritti.
Si è assicurato di includere questo fungo funzionale nel suo romanzo semi-autobiografico intitolato “ The Cancer Pavilion ”.
"Non poteva concepire gioia più grande che ritirarsi nei boschi per mesi, raccogliere questo Chaga, frantumarlo a pezzi, bollirlo su un fuoco da campo, berlo e ritrovare la salute, come un animale convalescente."
~Alexander Solzhenitsyn, Dipartimento di cancro (1968)
Una lotta per Chaga, un beneficio per l’umanità
Crescendo vicino alle betulle, il Chaga attraversa un'ampia gamma di temperature , dai freddi gelidi invernali alle torride giornate estive.
Combatte costantemente contro batteri , vermi e funghi nocivi mentre cresce. Questa costante battaglia nel suo ambiente durante il processo di crescita potrebbe contribuire alla ricchezza di sostanze chimiche biologicamente attive contenute nel Chaga.
Questi composti biologicamente attivi lo proteggono da varie minacce ambientali e potrebbero essere collegati ai benefici osservati nel corso dei secoli da diverse tribù indigene.
Ancora tanto da scoprire su Chaga
Che tu ci creda o no, c'è ancora molto da imparare su questo affascinante fungo.
Ad esempio, non ho nemmeno iniziato ad accennare al modo in cui il Chaga veniva utilizzato come colorante e pigmento per i tessuti.
Riserverò questo argomento per un futuro articolo su Chaga. Quindi restate sintonizzati, perché c'è sempre molto da scoprire!
Hai già sperimentato tu stesso i benefici di questo fungo per rafforzare il tuo sistema immunitario?
