Der curcumin, en aktiv forbindelse af Gurkemeje, er et naturligt stof, der er kendt for sine egenskaber Antiinflammatorisk Og Antioxidant. Det har længe været brugt i traditionel kinesisk og indisk medicin til behandling af forskellige sygdomme.
Flere videnskabelige undersøgelser har vist, at curcumin har mange sundhedsmæssige fordele. For eksempel kan det hjælpe med at forhindre eller behandle kræft, hjerte -kar -sygdom, degenerative neuro -sygdomme osv.
Den anbefalede dosis curcumin er omkring 500 til 1000 mg pr. Dag. Det er dog vigtigt at bemærke, at curcumin er et madtilskud og ikke en medicin.
Hvad er curcumin?
Enkelt sagt er gurkemeje roden til Longa Turmery Plant, og curcumin er den vigtigste bioaktive forbindelse af roden. Der er andre bioaktive forbindelser i den gurkemeje -plante (kaldet curcuminoider), men curcumin er den vigtigste stjerne.
Hver gang du spiser gurkemeje pulver, tager du således curcuminmolekyler såvel som andre næringsstoffer, der er naturligt i roden. Du kan også tage gurkemeje eller Curcumin i kapsler indeholdende mere koncentrerede rodekstrakter.
Hvis du vælger at tage gurkemeje- eller curcumin -kapsler, skal du være opmærksom på doseringen. I modsætning til gurkemeje pulver kan du nemt tage for meget curcumin, hvis du blot sluger en kapsel.
Generelt er den sikre dosis af curcumin mindre end 1 g pr. Dag, når det tages oralt. At overvinde denne dosis kan forårsage visse bivirkninger, såsom svimmel, kvalme og fordøjelsesproblemer.
Fordelene ved curcumin
Fordelene ved curcumin er langt fra at begrænse sig til at give gurkemeje en temmelig gul farve. Det er kendt, at denne curcuminoid forårsager en række positive effekter på kroppen.
Så hvorfor tage gurkemeje?
Nogle af de mange fordele ved curcumin er:
- Reduktion af betændelse i kroppen
- Antioxidant virkning, hvilket betyder at reducere oxidativ stress i celler
- Reduktion af risikoen for en række sygdomme, herunder hjerte -kar -sygdom, diabetes og kræft
- Neurobeskyttende effekter og reduktion i risikoen for neurodegenerative sygdomme
- Forbedret tarmmikrobiom
- Reduktion af risikoen for depression
- Forbedring af søvn og reduktion i risikoen for søvnapnø
- Bedst
8 måder at få mere curcumin på i din diæt
Hvis du vil begynde at nyde alle de utrolige fordele ved HealthCumin for Health, skal du begynde at tilføje gurkemeje og curcumin til din diæt.
Der er mange enkle og effektive måder at gøre det på, og vi vil henvende sig til dem nedenfor!
Før det, lad os tale om Bio -levering. Dette henviser til mængden af et bestemt stof, der absorberes af din krop.
Når et stof kommer ind i din fordøjelseskanal, kommer det ikke helt ind i din blodcirkulation. En del passerer direkte ind i din enhed og udskilles uden at blive brugt overhovedet.
Af undersøgelser vise, at biotilgængeligheden af Curcumin i mad såvel som drikkevarer er kun 10 %. Således findes ca. 90 % af det curcumin, som du indtager af mad, på toilettet, ikke i din krop!
Derfor er det ofte vanskeligt at opnå en meget effektiv dosis curcumin ved at tilsætte gurkemeje pulver til dets diæt. Medmindre du blander gurkemejepulver i alt hvad du spiser, når du ikke grænsen for 1 gram, og du får ikke maksimum af plantens fordele.
Af denne grund anbefaler vi altid, at du tager en Gurkemeje eller curcumin -supplement med gurkemeje pulver. Tilskud har en højere og mere koncentreret dosis, der vil være mere effektive for dit helbred og velvære.
Der er dog intet vanskeligt at tilføje gurkemeje til din diæt for at få mest muligt ud af curcumin. Derudover kan du nyde gurkemeje i doser på kun 500 til 1000 mg.
Hvis du vil Forbedre biotilgængelighed curcumin, Tilsæt en knivspids sort peber Til dine retter eller kombinere gurkemeje med stoffer, der er rig på fedt, såsom olivenolie, avocado og nøddeolier.
Peberfrugter og fedt er kendt for at øge absorptionen af curcumin i tarmen, hvilket betyder, at du får mere pulver og gurkemeje -kosttilskud.
Her er nogle fantastiske måder at inkludere gurkemeje i din diæt og fuldføre den med curcumin
1. Lav en varm latte med gurkemeje
Hvis du kan lide varme drikke, hvorfor ikke blande et lille gurkemeje pulver i din morgenkaffe?
Turmenteret latte kan være en beroligende og behagelig måde at nyde curcumin på. Derfor er det et middel, der er kendt for at reducere angst, stress og endda muskelsmerter efter en træning.
Du kan købe klar til klar til at bruge varme drikke i gurkemeje, eller du kan også forberede din fra nul. Her er en simpel opskrift, som du kan følge for at forberede en lækker sund turw.
Ingredienser
- 300 ml mælk (enhver type)
- ¼ teskefuld tuccuma jord
- ¼ teskefuld kanel kanel
- ¼ tsk støbt ingefær
- 1 tsk vaniljeekstrakt eller vaniljesirup
- Sort peber
Metode til anvendelse af pulver curcumin
1. Bland alt i en gryde og overfør den medium varme.
Fortsæt med at varme, indtil ingredienserne er blandet, og blandingen er varm. Hvis du foretrækker en ekstremt mousserende latte, skal du bruge et skummiddel.
For at servere skal du hælde i din yndlingskop og tilsæt kakaopulver eller kanel til toppen.
2. Føj det til din karry
Et af de mest åbenlyse midler til at øge forbruget af gurkemeje er at blande det med karry. Hvis du ofte koger curry retter fra bunden, kan du prøve at tilføje en teskefuld gurkemeje pulver i gryden med alle de andre krydderier.
Gurkemeje vil give en masse smag, aroma og farve til dine currys såvel som mange yderligere sundhedsmæssige fordele.
3. Tilføj det til røræg eller tofu
De af jer, der kan lide at lave røræg eller tofu på toast om morgenen, kan drysse et lille gurkemejepulver i gryden. Glem ikke at tilføje en lille sort peber for at forbedre absorptionen af curcumin!
4. Drys grøntsagerne
Gurkemeje har en utrolig smag, når den drysses på grøntsager. Før du lægger gryden med de grøntsager kogt i ovnen, tilsættes et lille gurkemeje pulver og sort peber på toppen.
5. Indarbejde det i risretter
Hvorfor ikke brune din ris ved at omrøre et lille gurkemeje pulver? Uanset om du kan lide at spise ris med grøntsager eller krydret mexicansk ris, kan gurkemeje være en fremragende tilføjelse til dit måltid.
6. Føj det til smoothies og ryster
Hvis du kan lide at drikke smoothies eller ryster, er dette den perfekte mulighed for at øge dit forbrug af gurkemeje. Tilføj en generøs mængde gule krydderier til dine drinks såvel som syv sunde fedtstoffer, såsom jordnøddesmør, mandelolie eller avocado, for at øge din absorption af curcumin.
7. Indarbejde det i hjemmelavede supper
Fordannet din suppe til en skål med godhed og tilsæt en eller to spiseskefulde gurkemeje næste gang du tilbereder en solid suppe eller bouillon. Således bliver det det perfekte supplement til hjemmelavet suppe med kød, grøntsager og andre urter og krydderier.
8. Føj det til dine salater
Gurkemeje kan tilføje smag og farve til dine salater. Du kan drysse pulveret på selve mad eller blande gurkemeje i vinaigrette, før du tilsætter det til skålen.
Hvis ikke, hvordan kan du tage gurkemeje?
Kapslerne er en praktisk måde at opnå en højere dosis curcumin, hvis du har svært ved at opnå nok gurkemejepulver.
Den anbefalede dosis curcumin?
Curcumin -doseringsanbefalinger varierer afhængigt af brug. De fleste undersøgelser bruger doser i området fra 500 til 2.000 mg pr. Dag.
For at forhindre sygdomme er en dosis på 500 mg pr. Dag generelt tilstrækkelig.
For behandling af sygdomme kan doser op til 8 g pr. Dag imidlertid være nødvendig.
Hvor kan man købe curcumin?
Curcumin kan købes i form af fødevaretilskud i de fleste apoteker og naturlige fødevarebutikker. Det er også tilgængeligt online.
Curcumin kan findes i mange former, herunder kapsler, tabletter, pulvere og CBD -olie. Den mest almindelige form er kapslerne, som generelt er doseret ved 300 mg eller mere.
Curcumin kan også findes i mange fødevarer, herunder gurkemeje, ingefær, sort peber og spisskummen.
Det er dog vigtigt at bemærke, at fødevarer ikke indeholder så meget curcumin som madtilskud. For eksempel indeholder 28 gram gurkemeje kun 3 mg
Spørgsmål
Hvor lang tid skal du tage gurkemeje om dagen?
Ifølge eksperter anbefales det at forbruge mellem 1 og 3 gram gurkemeje om dagen. Dette kan føjes til mad eller tages i form af et supplement.
Hvor mange gram gurkemeje pr. Dag anbefales?
Gurkemeje er et populært krydderi, der bruges i mange køkkener. Det findes ofte i traditionel indisk og kinesisk medicin.
Gurkemeje forbruges generelt i pulver, men det findes også i form af kapsler, farvning eller ekstrakt. Den anbefalede dosis af gurkemeje er ca. 1 gram pr. Dag. Det er dog vigtigt at bemærke, at høje doser af gurkemeje kan være giftige. Derfor er det vigtigt at følge direktiverne fra en sundhedsperson, inden de starter et gurkemeje -supplement.
Kan gurkemeje i form af kapsler?
Turmenterede kapsler er en fantastisk måde at forbruge dette magtfulde krydderi på. Gurkemeje er kendt for sine mange antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber, hvilket gør det til et fremragende madtilskud for dem, der ønsker at forbedre deres generelle helbred.
Turmenterede kapsler er generelt lette at finde i kosttilskud og sundhedsbutikker, og det er let at følge instruktionerne om, hvordan man tager dem.
Er der bivirkninger i forbruget af gurkemeje?
Der er ingen overbevisende data om bivirkningerne af gurkemejeforbrug, fordi de ikke er blevet undersøgt tilstrækkeligt. Det er imidlertid kendt, at curcumin, den vigtigste aktive forbindelse af gurkemeje, kan forårsage bivirkninger såsom flatulens, oppustethed, kvalme, maveforbrændinger, diarré og hovedpine.
Curcumin kan også interagere med visse lægemidler, så det er vigtigt at tale med en læge, før du konsumerer gurkemeje.
