Yuka mobiilisovellus
Kuka on Yukan takana?
Yuka on nuori ja dynaaminen 11 motivoituneen ihmisen joukkue, joka haluaa tehdä projektista lupaavan.
Yuka tekee yhteistyötä ravitsemusterapeutin kanssa
Yuka työskentelee myös ravitsemusterapeutin kanssa, joka tukee meitä ravitsemusohjelmasta ja artikkeleiden muokkaamisesta, ravitsemusterapeutin Anthony Berthou -blogin terveyden ja ravitsemuksen luoja. Opettaja terveys- tai urheilualan ammattilaisille, hän tarjoaa kokemuksensa Yukan palvelusta.
Mitä media ajattelee
Yuka -mobiilisovellus, jolla on yli 6 miljoonaa latausta, on ollut saatavana markkinoilla muutaman kevään ajan.
Yuka on yksi "terveys- ja kunto" -sovelluksista, joiden avulla käyttäjä voi skannata tuotteiden viivakoodit (ruoka ja Carebidiol -kosmetiikka) ymmärtää heidän koostumuksensa ja siten mahdolliset terveysvaikutukset.
Suotuisissa olosuhteissa
Ennen analyysiämme nopeaan tutkimukseen, jolla ei ole tieteellistä vakuutusta sosiaalisissa verkostoissa, on osoittanut meille, että 22–38% Internet -käyttäjistä ilmoittaa käyttävänsä yhtä tai useampaa tämän tyyppistä sovellusta.
Siksi yleinen etu on todellinen. Yleisö, joka menettää suuntautumisensa kärrynsä taakse ja levynsä edessä ja etsii läpinäkyvyyden ja jäljitettävyyden työkaluja.
Syyt tähän huolenaiheeseen ovat lukuisia: Epäterveelliset ruokafobia, jota pahentaa elintarvikkeiden skandaalit (hullu lehmän tauti, kanan dioksiini, hevoslihan lasagna, fiproni -munat, tappavat itäneet siemenet, tartunnan saaneet infantiiliset maitot), huolet globaalista lämpenemisestä, jota usein syytetään päälle Intensiivinen viljely ja elintarviketeollisuus, luonnonmukaisten ruokien kiusaus, jonka tarjonta kasvaa, ja sairauksien pelko (sydän, syöpä, dementia).
On selvää, että ”Health” -logo -kilpailu on täydessä vauhdissa. Siksi Yukan kaltaiset sovellukset ovat erittäin ajankohtaisia.
Epäjohdonmukaisuuksien ja oletusten välillä
Yucca -tietokanta yhdistää erilaisia lähteitä, joista suurin osa on tieteellisesti perustettu ja muut vähemmän. Se sisältää avoimia elintarvikkeiden tosiasioita (OFF), Nutri-Score, EFSA (Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen), ANSES (kansallinen elintarviketurvallisuusvirasto, ympäristö ja työ), CIRP (Kansainvälinen syöpätutkimuskeskus), biologisen tuotannon etiketit "AB" (Ranska) ja "Eurofeuille" (Eurooppa), mutta myös "riippumattomia" tutkimuksia ja erilaisia teoksia.
Sovellusarviointialgoritmi perustuu 60%: iin ravitsemuskoostumuksen (Nutri-piste), lisäaineiden (30% arvioinnista) ja biologisen / ei-orgaanisen tuotantoalan (10% arvioinnista) lopullisesta arvioinnista. Tuloksena on kolminkertainen pistemäärä: pisteet 100 pistettä, värikoodia (vihreä, keltainen, oranssi, punainen) ja adjektiivi (erinomainen, hyvä, keskinkertainen, huono).
Joskus Yucca -flirttailut hypoteeseilla (orgaaniset tuotteet ovat parempia, makeutusaineita sisältävät tuotteet ovat edullisia, aromit luokitellaan lisäaineiksi), mikä voi vääristää algoritmin ja vaihtoehtojen tuloksia "terveellisemmiksi".
Esimerkiksi biologisilla oliivilla on korkeampi arvo, vaikka ne ovat paljon suolaisempia kuin ei -biologiset oliivit.
Samoilla ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla ei -biologinen hunaja (30/100) määritellään "keskinkertaiseksi" verrattuna sen orgaaniseen ekvivalenttiin (60/100), joka julistetaan "hyväksi". Orgaaninen on kuitenkin keskiarvovelvollisuus, ei tuloksia.
Yucca tukee selvästi varotoimenpiteistä periaatetta lisäravinteiden suhteen. Vaikka se tarkoittaa hälytystä. Mutta termit "riski" ja "vaara" eivät ole identtisiä. Vaara on potentiaalinen vahinkolähde. Toisaalta riski ottaa huomioon altistumisen: on todennäköisyys, että tämä vaara tapahtuu (tai ei). Olemme löytäneet monia eroja.
Yhteenvetona voidaan todeta, että jos aikomus on hyvä, lupaus on kuin Pyhä Graali: nyt on utopistista uskoa, että voidaan "arvioida" ruokaa tällä tavalla. Ruokavaliossa ei ole "hyviä" tai "huonoja" ruokia. Kysymys on monimutkaisempi ja vastaus on epäselvä.
Nutri-pistemäärän käyttöönotto viime vuonna tarjoaa jo kuluttajille nopean ja helpon työkalun parempaan ruokavalintaan.
Nutri-piste antaa maailmanlaajuisen arvion ruoan ravitsemusarvosta yhdellä kirjaimella. Siinä otetaan huomioon suosittu parametrit (kuidut, proteiinit, hedelmät, vihannekset ja pähkinät) ja parametrit rajoittaakseen (kilocalors
Pitkä elämä Yukassa, lataa alla oleva sovellus:
Omena:
https://apps.apple.com/fr/app/yuka-scan-de-produits/id1092799236
Androidi
https://play.google.com/store/apps/details?id=io.yuka.android
Tuotteemme merkittiin Yukalle